किशमिश, सूखे अंगूरों के फलों को धूप में सुखाकर तैयार किया जाता है। यह एक प्रकार का सूखा मेवा होता है जो विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होता है। किशमिश को आमतौर पर खाने के लिए उपयोग किया जाता है, और यह सेवन में स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर होता है। इसमें फाइबर, पोटैशियम, आयरन, … Read more

काजू, एक प्रमुख अंजीरी फल है जिसे आमतौर पर “काजू नट” के रूप में जाना जाता है। यह एक प्रमुख खाद्य सामग्री और व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है, जिसका स्वाद स्वादिष्ट होता है और इसके गुणों का अनुभव किया जाता है। काजू में प्रोटीन, विटामिन, और मिनरल्स की अच्छी मात्रा होती है, जो हमारे … Read more

नींबू, जिसे अंग्रेज़ी में Lemon कहा जाता है, एक फल है जो सजाने और स्वादिष्ट खाने के लिए उपयुक्त होता है। यह खट्टा और मीठा होता है और बहुत सारे पोषणीय गुणों से भरपूर होता है। नींबू को अक्सर खाने में, निर्मित व्यंजनों में और निम्बू पानी के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह … Read more

पपीता एक प्रमुख फल है जो उष्णकटिबंधीय और उपजाऊ क्षेत्रों में पाया जाता है। यह फल संतृप्ति से भरपूर होता है और आमतौर पर गर्मियों के मौसम में उपलब्ध होता है। पपीता का पौधा लंबा और ढाल के बीच कटाई होता है, और इसके पत्ते बड़े होते हैं। पपीता का माधुर और स्वादिष्ट फल होता … Read more

संतरे एक प्रमुख फल हैं जो गर्मियों में बहुत ही लोकप्रिय होते हैं। इनकी मीठास, खटाई और खुशबू सभी को मोहित करती है। ये फल विभिन्न रंगों और आकारों में पाए जाते हैं। संतरे विटामिन सी से भरपूर होते हैं और ये हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। संतरे के कई प्रकार होते हैं … Read more

“खीरा” एक प्रकार की सब्जी को कहते हैं, जो की गर्मियों में उगती है। इसका वैज्ञानिक नाम “Cucumis sativus” है। यह हरे रंग का, लंबा और चौड़ा होता है,खीरे का उपयोग भारतीय रसोई में भी बहुत होता है, जहां यह कई प्रकार के चटनी, रेस्टोरेंट स्टाइल की सलाद और सब्जी के साथ बनाया जाता है। … Read more

आलू एक खास फसल है जो पौष्टिकता से भरपूर होती है और उसे भोजन के तौर पर या उत्पादों के रूप में उपयोग किया जाता है। यह सम्भावना है कि आलू का उत्पादन दुनिया के किसी भी खेती वाले क्षेत्र में सबसे अधिक किया जाता है। आलू भारत के लिए भी महत्वपूर्ण फसल है, जो … Read more

पत्तागोभी कब होता है और कहां पाया जाता है पत्तागोभी वर्षभर में उपलब्ध रहती है, लेकिन इसकी प्रमुख उपलब्धता ठंडे मौसम के दौरान होती है। यह सब्जी शीत और ठंडे मौसम में उत्तम रूप से उगाई जाती है। इसे विभिन्न भोजनों में उपयोग किया जाता है, जैसे कि सलाद, सूप, स्टर-फ्राई, रोस्ट, या अन्य सब्जियों … Read more

फूल गोभी, जिसे अंग्रेजी में “Cauliflower” कहा जाता है, एक प्रमुख सब्जी है जो गोभी के परिवार से है। यह सफेद रंग का होता है और बाजार में अक्सर फूल की तरह ढके होते हैं। फूल गोभी के खास रंग और सुंदरता के कारण इसे कई भारतीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। यह सब्जी … Read more

प्याज़, जिसे वैज्ञानिक रूप से Allium cepa के नाम से जाना जाता है, एक प्रमुख सब्जी है जो खासतौर पर भारतीय खाने में उपयोग होती है। यह एक सब्जी है जो गरम और उमस हावा में बड़े प्रमाण में पाई जाती है। प्याज़ के अलावा उसके पत्तियाँ और बीज भी खाये जाते हैं और उन्हें … Read more